도너츠 빵 /송인자(시인)
                  
누군가 만들어 낸 따뜻한 손길,  
동그란 외모를 갖춘 공들인 솜씨  
  
고운 가루에 밀봉된 침묵의 시간   
필요할 땐 언제든지 달라진다  
    
생 이스트와 설탕, 계란과 우유  
소금으로 뒤죽박죽 엉클어진 고통  
끝에 한 덩어리  
 
버터는 예비 중인 몸속에 스며들어  
부드럽게 어루만지는 고소한 위로에 
  
손목에 힘을 주어 늘어진 반죽  
홈메이드라는 노동의 대가가 따른다. 
                                                    
예열된 기름에 튀겨져 나와 노릇하게  
식혀져 자유의 코팅 초콜릿으로 완성된 
위상의 도넛 구멍은 예술의 지표 
 
한 입 베어 물면 살살 녹는  
달콤하게 땡기는 도넛의 맛  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

시작 노트;  
 한 박스의 도너츠를 받아들고 겁부터 난다. 결국은 커피를 앞에 놓고 한 개만 
 먹기로 해놓고 성인병 비만의 절제와 의지력의 한판 대결을 놓고 이 글을 쓴다

 헬스조선, 건강 정보 시대 유튜브에 들어가면 먹으면 안 된다는 음식이 너무 많다.

 

 

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